Producción de tequila
Introducción El tequila es una bebida alcohólica producida a través del destilado del mosto fermentado procedente del “corazón” o “mezcal” del agave. Se elabora principalmente en el estado de [...]
Producción de Guanábana
Introducción La familia Anonácea, comúnmente conocida como la familia de la Guanábana, abarca alrededor de 2.500 especies agrupadas en 130 géneros. Estas especies incluyen árboles, arbustos y [...]
Trufa del desierto
Introducción Las trufas del desierto, también conocidas como criadillas o turmas de tierra, son un tipo de hongo hipogeo que crece en simbiosis con las raíces de arbustos generalmente del género [...]
By Innovatione
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Posted ¿Qué significa calidad?
Calidad en el sector agroalimentario La calidad según la Real Academia Española es: 1.f. Propiedad o conjunto de propiedades inherentes a algo, que permiten juzgar su valor 2. f. Buena calidad, [...]
